(Kurz)aufenthalt im Spital

Es haben sich sehr viele Personen für diesen Anlass angemeldet. Nach Rücksprache mit der Kursleitung konnten alle teilnehmen. So besuchte am 9. November 2016 eine stattliche Gruppe die Spitalküche des Bürgerspitals Solothurn. Der Rundgang führte von den Lagerräumen bis hin zur Abwaschküche durch viele Stationen der hauseigenen Küche.
Unter kompetenter Führung von Ivan Croci, dem Leiter der Gastronomie erlebten die Besucherinnen und Besucher mit, wie die verschiedenen Dinge verarbeitet werden und die vielen Menüs schlussendlich auf die Tabletts kommen.
Wer sie wohl alle verspiesen hat an diesem Abend?

Beim abschliessenden Apéro konnte die Gruppe sich über das Erlebte etwas austauschen und soziale Kontakte pflegen.